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簡単 チキンカレー。

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最近、友だちのブログで拝見してから、
どうにも食べたくなってしまい、作ってみました(笑)。
レシピは → こちら

・お水 → 少なめ。
・レシピにあったカレー粉 → 家にあったS&Bので。
・赤唐辛子 → 家にあったパックの唐辛子輪切りを小さじ2杯。
・鶏肉 → 鶏ムネ肉

これで作りました♪
お手軽で、美味しかったです。
もっとスパイシーさが欲しかったので、
ガラムマサラを入れたら、自分の好みに近づきました(^m^)
ちょっと気になってた酸味も、和らいだような?
(スパイシーさに紛れた?)

レシピにあったカレー粉を、函館近郊の某食材店に探しに行ったら
400gと言う大きいのしかなかったため(笑)、
とりあえず、購入は見送りました(^0^;

近い内にまた、お気に入りのレシピのカレーも
作ってみたくなりました(^m^)

お気に入りのレシピは → こちら
* 私は、レッドペッパー:小さじ1/2、塩:小さじ1位にしてます。

♡.。・:*☆*:・。.♡*:・。.☆*:・。.♡*:・。.☆*:・。.♡*:・。.☆
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by lapisa7 | 2010-03-28 16:22 | 日記
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あみぐるみなどのハンドメイド作品。函館、道南で撮影した風景写真(夕焼け、星空、虹、海など)。


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